Производители автоматических машин для темперирования шоколада
В качестве прямого Производитель автоматических машин для темперирования шоколада Компания Golden Eagle, поставщик, базирующаяся в Сучжоу, Китай, проектирует и производит темперирующее оборудование для любого масштаба производства — от компактных лабораторных установок до высокопроизводительных систем непрерывного действия. Наши машины разработаны для обеспечения точной кристаллизации какао-масла, обеспечивая глянцевую поверхность, чистоту и длительный срок хранения ваших шоколадных изделий.
Имея почти 30-летний опыт работы в производстве шоколадного оборудования, мы снабжаем кондитерские фабрики, пекарни и научно-исследовательские лаборатории по всему миру. В нашем ассортименте представлены установки периодического и непрерывного отпуска, все они изготовлены из нержавеющей стали с управлением ПЛК и встроенным водяным охлаждением. Мы поддерживаем настройку OEM/ODM и предоставляем полную документацию, руководство по установке и послепродажное обслуживание.
Наш ассортимент темперирующих машин
| Модель | Емкость | Приложение | Ключевые особенности |
| КТДЖ25/60 | 25л/60л | Пекарни, магазины мороженого, рестораны, лаборатории | Компактный съемный винт насоса, педальный регулятор расхода, ПЛК и ЧМИ. |
| КИДЖ300/600/1000 | ≥300/≥600/1000 кг/раз | Промышленный непрерывный отпуск для формовочных и глазировочных линий. | Вертикальная конструкция, четыре зоны темперирования, ручки CBE и чистое какао-масло. |
Соответствие приложения и понимание процесса
Правильное темперирование имеет решающее значение для качества шоколада. Наши машины предназначены для работы с натуральным какао-маслом и эквивалентами какао-масла (CBE), обеспечивая стабильную форму бета-кристаллов. Серия QTJ идеально подходит для мелкосерийного производства, где важны гибкость и быстрая переналадка. Серия QYJ обеспечивает непрерывный отпуск на линиях большого объема, бесперебойную подачу формовочного или глазировочного оборудования.
Мы понимаем, что каждый рецепт шоколада — темного, молочного, белого или составного — имеет определенные температурные профили. Наши системы управления позволяют точно регулировать этапы плавления, охлаждения и повторного нагрева в соответствии с содержанием жира и вязкостью вашего продукта.
Проектирование и настройка
Мы предлагаем больше, чем стандартные модели. Наша команда инженеров может адаптировать машины к вашей существующей линии, включая индивидуальную высоту входа/выхода, конфигурации насосов и интерфейсы управления. Мы предоставляем услуги OEM/ODM, разрабатывая оборудование по вашим чертежам или образцам. Если вам нужна автономная установка для темперирования или интеграция с полной линией по производству шоколада, мы можем подобрать правильное решение.
- Конструкция из нержавеющей стали обеспечивает безопасность пищевых продуктов и легкую очистку.
- ПЛК и ЧМИ для точного контроля температуры и регистрации данных.
- Дополнительный блок декристаллизации и водяной охладитель для повышения производительности.
- Съемные детали для быстрого обслуживания и санитарной обработки.
Гарантия качества и соответствие
Наш завод сертифицирован ISO9001, а наше оборудование сертифицировано CE для европейского рынка. Мы проводим проверку на каждом этапе производства и финальное тестирование перед отправкой. Мы предоставляем сертификаты и протоколы испытаний, подтверждающие соответствие международным стандартам.
Мы поставляем оборудование известным пищевым компаниям и экспортируем его в более чем 50 стран. Наша приверженность качеству отражена в наших долгосрочных отношениях с клиентами по всему миру.
Информация, которую мы используем для настройки вашего решения
Чтобы подготовить точное предложение, нам нужны следующие данные о вашем проекте:
- Вид шоколада (темный, молочный, белый, составной) и содержание жира
- Требуемая производительность в час или за партию
- Интеграция с существующим оборудованием (формовочная линия, линия глазирования, накопительный бак)
- Доступные инженерные коммуникации (электроснабжение, источник водяного охлаждения)
- Ограничения по пространству и чертежи компоновки, если таковые имеются.
- Желаемый уровень автоматизации (ручной, полуавтоматический, полностью автоматический)
Имея эту информацию, мы можем порекомендовать подходящую модель, дополнительные функции и предоставить подробное предложение, включая поддержку по установке и обучение.
Установка, обслуживание и поддержка
Мы предоставляем руководство по установке и поддержку при вводе в эксплуатацию для всех наших машин. Наши инженеры могут посетить ваш сайт для комплексной интеграции. Мы также предлагаем обучение ваших операторов для обеспечения оптимального использования. Запасные части доступны для быстрой замены, а наша сервисная команда всегда готова ответить на технические запросы.
Часто задаваемые вопросы
В чем разница между темперирующими машинами QTJ и QYJ?
Модели QTJ — это компактные темперирующие машины периодического действия для мелкосерийного производства, идеально подходящие для пекарен и лабораторий. Модели QYJ — это системы непрерывного отпуска для промышленных мощностей, предназначенные для интеграции с крупносерийными производственными линиями.
Может ли ваша темперирующая машина работать с эквивалентами какао-масла (CBE)?
Да, наша серия QYJ специально разработана для работы как с натуральным маслом какао, так и с CBE, обеспечивая правильную кристаллизацию различных рецептур.
Предоставляете ли вы настройку для интеграции конкретной линии?
Абсолютно. Мы предлагаем услуги OEM/ODM и можем модифицировать машины в соответствии с вашей существующей линией, включая нестандартные размеры, интерфейсы управления и конфигурации насосов.
Какие сертификаты имеют ваши машины?
Наша фабрика сертифицирована по стандарту ISO9001, а наше оборудование сертифицировано CE. Мы также предоставляем сертификаты проверок и протоколы испытаний с каждой поставкой.
Как вы обеспечиваете качество перед поставкой?
Мы проводим проверки на каждом этапе производства и проводим финальные испытания готовых машин. Перед отправкой мы предоставляем фото и видео готового оборудования.
