Производитель промышленных шоколадных коншов
Suzhou Golden Eagle Machinery & Equipment Co., Ltd. является профессиональным производителем шоколадного оборудования и ведущим производителем оборудования. Производитель промышленных шоколадных коншовs в Китае. Имея почти 30-летний опыт, мы проектируем и производим конширующие машины серии QYJ, которые служат основной рафинирующей установкой на линиях по производству шоколада по всему миру.
Наши конши сочетают смешивание, рафинирование и конширование в одной машине, обеспечивая постоянный размер частиц и развитие вкуса для ремесленных и промышленных производителей шоколада. Мы поставляем машины от лабораторных установок объемом 20 л до промышленных систем емкостью 3000 л с автоматизацией ПЛК и дополнительным водяным циркуляционным охлаждением.
Ассортимент шоколадных конш QYJ
Серия QYJ — это наша основная платформа конширования, доступная в шести стандартных вариантах производительности. В каждой модели используется цилиндр с двойной рубашкой, водяным нагревом и специально разработанный вал с шлифовальными стержнями и регулируемым давлением для поддержания качества от партии к партии.
| Модель | Емкость (л) | Тонкость помола (микрон) | Главный двигатель (кВт) | Мощность нагрева (кВт) | Вес (кг) |
| QYJ-20 | 20 | 20–25 | 1.5 | 1.5 | 295 |
| QYJ-100 | 100 | 20–25 | 5.5 | 2 | 1050 |
| QYJ-500 | 500 | 20–25 | 15 | 4 | 2572 |
| QYJ-1000 | 1000 | 20–25 | 22 | 4 | 3050 |
| QYJ-2000 | 2000 | 20–25 | 37 | 8 | 5350 |
| QYJ-3000 | 3000 | 20–25 | 45 | 12 | 7500 |
Соответствие процесса и применения
Конширование – это этап рафинирования, дезодорации и обезвоживания шоколадной массы. Наши машины QYJ разработаны для тонкого измельчения, удаления летучих соединений и равномерного покрытия частиц какао-маслом. Это делает их подходящими для:
- Шоколадная масса для формования, глазирования и производства чипсов
- Сложные шоколадно-сахарные кондитерские изделия
- Ореховые пасты, такие как арахисовое масло и начинки пралине.
- Варенье, бобовый порошок и некоторые жидкости или ежедневное химическое сырье.
Для полной линии наши конши интегрируются с Шаровая мельница для шоколада серии QMJ для предварительной очистки и резервуар для хранения шоколада для хранения перед темперированием.
Конфигурация и автоматизация
Мы настраиваем каждый конш в соответствии с вашими производственными целями и философией управления. Стандартные функции включают цилиндр с двойной рубашкой и водяным нагревом, систему управления на базе ПЛК и выхлопную систему для удаления влаги и газов.
Дополнительные обновления, которые мы предлагаем:
- Система взвешивания с тензодатчиками для точного добавления ингредиентов
- Система охлаждения с циркуляцией воды (ручная или автоматическая)
- Управление с помощью сенсорного экрана ПЛК и ЧМИ
- Выбор марки двигателя: китайский стандарт, SEW, Siemens, ABB или WEG.
Мы также поддерживаем настройку OEM/ODM на основе ваших чертежей или образцов, адаптируя машину к вашей конкретной компоновке и требованиям процесса.
Гарантия качества и соответствие
Как прямой завод, мы осуществляем проверку на каждом этапе производства и проводим окончательные функциональные испытания перед отправкой. Наша система управления качеством сертифицирована по стандарту ISO9001, а наши конширующие машины сертифицированы CE для европейского рынка.
Мы поставляли оборудование крупным пищевым компаниям, включая Nestlé, Danone, Hsu Fu Chi и Want-Want, а также экспортировали оборудование в более чем 50 стран Европы, Азии, Ближнего Востока и Африки.
Установка, обслуживание и поддержка
Наша опытная команда инженеров обеспечивает руководство по установке и вводу в эксплуатацию. Для зарубежных проектов мы можем организовать надзор на месте или удаленную поддержку по мере необходимости. Наши машины не требуют особого обслуживания, имеют легкий доступ к камере измельчения и системе нагрева.
Мы поставляем запасные части и предлагаем послепродажное обслуживание для поддержания вашего производства в рабочем состоянии. Документация включает руководства по эксплуатации, электрические схемы и сертификаты проверки.
Информация, которую мы используем для настройки вашего решения
Для подготовки точного предложения нам необходимы следующие данные проекта:
- Целевая производственная мощность (кг на партию или в час)
- Рецепт шоколада и характеристики сырья
- Требуемая крупность (обычно 20–25 микрон)
- Имеющиеся инженерные коммуникации (электроснабжение, вода, пар)
- Предпочтение системы управления (ручное, ПЛК или встроенная линия)
- Любые конкретные сертификаты или экспортные требования
Обладая этой информацией, мы можем порекомендовать подходящую модель, дополнительные функции и подход к интеграции для вашей линии по производству шоколада.
Часто задаваемые вопросы
В чем разница между коншом и шаровой мельницей?
Конш выполняет смешивание, очистку и развитие вкуса в одной машине, а шаровая мельница обычно используется для окончательного измельчения частиц. На многих линиях мы используем шаровую мельницу для предварительного рафинирования и конш для финальной стадии конширования.
Может ли конш QYJ обрабатывать ореховую пасту?
Да, серия QYJ подходит для тонкого измельчения арахисового масла, паст пралине и подобных продуктов. Система регулируемого давления позволяет адаптировать процесс к различному сырью.
Каково типичное время шлифовки?
Время измельчения зависит от модели и рецепта. Для агрегатов емкостью 20 л это около 8–10 часов, тогда как для более крупных моделей (500 л и выше) обычно требуется 16–22 часа на одну партию.
Предоставляете ли вы управление ПЛК в стандартной комплектации?
Управление ПЛК доступно в качестве опции. Наши стандартные машины оснащены базовым электрическим управлением, но для автоматизированных производственных линий мы рекомендуем ПЛК и ЧМИ.
Как вы обеспечиваете качество перед отправкой?
Мы проводим технологические проверки и финальные испытания каждой машины. Мы также предоставляем сертификаты проверки и можем поделиться фотографиями или видео перед доставкой.
Сопутствующие товары и категории
В наше портфолио также входят Далее для приложений с различными рабочими диапазонами, интерфейсами или требованиями к интеграции.