Вертикальная шаровая мельница для шоколада серии QMJ - это новый тип вертикального оборудования для измельчения шоколада, независимо разработанный компанией Suzhou Golden Eagle Machinery Equipment Co., Ltd. Он использует передовую конструкцию вертикальной конструкции в сочетании с технологией шаровой мельницы и перемешивания и может обеспечить эффективное и тонкое измельчение шоколадной суспензии. Это оборудование подходит не только для тонкого измельчения шоколадного сырья, но также для измельчения жидких масел, таких как варенье и арахисовое масло, для удовлетворения различных потребностей пищевой промышленности.
Область применения
Это оборудование широко используется на линиях по производству шоколадных конфет, в основном для тонкого измельчения шоколадной массы с целью достижения средней крупности 20-25 мкм. Кроме того, его также можно использовать для измельчения другого пищевого и химического сырья, такого как бобовый порошок, масло, жидкость и т. д., он обладает хорошей универсальностью и адаптируемостью.
Особенности и преимущества продукта
Компактная конструкция и простота в эксплуатации: оборудование имеет вертикальную конструкцию, занимает небольшую площадь, легко устанавливается и обслуживается. Интерфейс управления удобен, а степень автоматизации высока, что подходит для производственных нужд малых и средних фабрик по производству шоколадных конфет.
Высокая эффективность измельчения: за счет столкновения и трения высокоскоростной вращающейся шаровой мельницы и материала достигается быстрый и равномерный эффект измельчения, а среднее время измельчения сокращается по сравнению с традиционным оборудованием.
Энергосбережение и снижение потребления: использование высокоэффективного двигателя и технологии регулирования скорости с переменной частотой позволяет снизить потребление энергии, уменьшить износ компонентов и продлить срок службы оборудования.
Гигиена и безопасность: Оборудование изготовлено из пищевой нержавеющей стали, которая соответствует гигиеническим стандартам пищевой промышленности и обеспечивает чистоту и безопасность шоколадной суспензии.
Многофункциональная интеграция: помимо функции измельчения, он также имеет вспомогательные функции, такие как дегазация, дезодорация и эмульгирование, для улучшения качества и стабильности шоколадной суспензии.
Функциональные характеристики
Эффективное измельчение: благодаря постоянному столкновению и трению между средой шаровой мельницы и материалом шоколадная суспензия равномерно измельчается, а средняя крупность может достигать 20-25 мкм.
Интеллектуальное управление: некоторые модели оснащены системой автоматического управления ПЛК для достижения точного контроля таких параметров, как температура и скорость, повышения эффективности производства и качества продукции.
Дегазация и дезодорация: во время процесса измельчения оборудование оснащено вытяжным устройством для эффективного удаления газа и запаха из шоколадной суспензии, улучшения вкуса и цвета.
Эмульгирование и смешивание: под действием мешалки шоколадная суспензия полностью смешивается с эмульгаторами, такими как лецитин, чтобы обеспечить равномерное распределение материалов и улучшить стабильность продукта.
Защита окружающей среды и энергосбережение: использование высокоэффективной системы охлаждения и энергосберегающего двигателя для снижения энергопотребления и шумового загрязнения, что соответствует концепции зеленого производства современной пищевой промышленности.
ОСОБЕННОСТИ
● Низкий уровень шума
● Полностью автоматическое управление ПЛК.
● Вытяжной вентилятор для избавления от неприятных запахов.
● Магнитный фильтр
● Инверторный двигатель для гибкой регулировки помола.
● Внутренние и внешние системы охлаждения для контроля температуры.
● Специальная подача, позволяющая избежать блокировки
● С датчиком уровня для автоматической разгрузки
