Каковы основные компоненты шоколадного кондитера?

Несколько компонентов составляют раковину. Все эти части работают вместе, чтобы обеспечить эффективность и точность процесса нефтепереработки.

Вот детали, которые вы можете найти в Шоколадная машина Конш :

Загрузочная воронка

В этом разделе вы представите ингредиенты шоколада, которые будете усовершенствовать. Он бывает разной мощности, самая большая мощность у коммерческих кондитеров.

Рамка

Все компоненты, из которых состоит раковина, размещены на раме машины. Устройство долговечно и обеспечивает надежную поддержку всех компонентов, гарантируя их правильное положение.

База машины

Эта деталь обеспечивает надежную и стабильную поддержку машины.

Цилиндр с рубашкой

Эта часть будет содержать жидкость, используемую для охлаждения и нагревания шоколадной жидкости. В резервуаре будет храниться циркулирующая вода, которая жизненно важна для процесса нефтепереработки.

Ремесленный ролик из нержавеющей стали

В этой части происходит процесс конширования шоколада. Подходит конструкция из нержавеющей стали, поскольку она не загрязняет шоколад.

Кроме того, он устойчив к коррозии, легко чистится и гигиеничен.

Выход шарового крана

Это та часть, где шоколад выходит из машины после завершения процесса рафинирования. Кроме того, эта функция позволяет вам попробовать очищаемый шоколад, чтобы проверить, соответствует ли он техническим требованиям.

Вытяжной вентилятор

Эти вентиляторы обеспечивают поток воздуха через бункер через рафинер, чтобы свести к минимуму кислотность, влажность и летучие вещества.

Торцевая крышка коробки передач

В этом разделе будут рассмотрены шестерни, приводящие в движение раковину.

Механизм регулирования давления

Эта деталь поможет отрегулировать давление между гильзой и шлифовальным стержнем. Кроме того, эта функция позволяет обеспечить надежный процесс рафинирования, обеспечивающий постоянное качество шоколада от партии к партии.

Изменять

Этот раздел позволяет включать или выключать кондитера.

Мотор

Эти компоненты позволят машинам преобразовывать электрическую энергию в механическую, что жизненно важно для процесса конширования шоколада.

Ротор и Статор

Эти детали помогут вращать компоненты рафинирования, которые делают возможным процесс рафинирования шоколада.

Для изготовления этих компонентов подходят материалы из нержавеющей стали, поскольку их легко чистить и обслуживать.

Шлифовальные лезвия и лента

Эти части будут контактировать с шоколадом, который вы очищаете, улучшая его текстуру и вкус.

Мотор-редуктор

Эта деталь поможет наклонить миску и слить шоколад